Congrès AHQ | 3 solutions pour palier à la pénurie de main d'oeuvre en hôtellerie
J'ai eu la chance d'assister au Congrès de l'Association hôtellerie Québec (AHQ) lundi dernier à Québec. Une journée riche en conférence portant sur la thématique de l'excellence en hôtellerie en abordant notamment un enjeu de taille: la pénurie de main d'oeuvre dans le secteur hôtelier. Les conférences avaient pour but d'éduquer sur des solutions afin de palier à cette pénurie si importante. Voici mon résumé de la journée et les principaux constats que j'en ai tirés:
Read More
Économie collaborative en tourisme: impacts sur l'hôtellerie
Cet article sera le premier d’une série de longs articles sur l’impact de l’économie collaborative ou économie de partage sur les principaux acteurs de l’industrie touristique. Aujourd’hui, nous nous concentrerons sur les hôteliers. Quels sont les principaux impacts de l’économie collaborative et surtout, quelles sont les stratégies à mettre en place pour les hôtels afin de tirer leur épingle du jeu?